Как выбрать духовой шкаф

С нашими духовыми шкафами вы можете быть уверены в неизменно идеальном результате приготовления. Благодаря пару, встроенному термощупу и нескольким предустановленным программам приготовления вам остается только наслаждаться процессом готовки, а духовой шкаф все сделает за вас. Теперь вы можете дать волю своему творчеству и попробовать рецепты, которые раньше даже не осмелились бы попробовать — и будьте уверены в неизменно профессиональном результате.

Пространство и место установки духового шкафа

Замерьте место под духовой шкаф. Всем духовым шкафам требуется как минимум 60 см в ширину, в то время как требования к высоте могут отличаться. Именно высота определит доступный вам выбор духового шкафа:

60 см – духовые шкафы стандартного размера
45 см – компактные духовые шкафы, экономящие место
90 см – встраиваемые духовые шкафы увеличенной ширины

Совет от профессионалов: Компактная микроволновая печь прекрасно позволит сварить, приготовить на гриле, разогреть или разморозить любое блюдо.

Вместительность

Если у вас большая семья или вы часто приглашаете гостей, следует выбрать духовой шкаф больших размеров. Вместительность духовых шкафов измеряется в литрах.

70+ литров – идеальное решение для больших семей
40 – 70 литров – лучше подойдет для семьи из трех-четырех человек
35 – 40 литров – идеальное решение для одного-двух человек

Совет от профессионалов: Духовой шкаф с дополнительным числом положений противней позволит одновременно готовить больше блюд.

Приготовление

Предпочитаемые вами методы приготовления могут повлиять на выбор духового шкафа.

Обработка паром – нагрев обеспечит румяную и хрустящую корочку, в то время как пар сохранит влажность внутри. Это позволяет добиться невероятно сочных блюд, в том числе мяса, рыбы и овощей, а также — не в последнюю очередь, — десертов.
Приготовление на гриле – духовой шкаф с отдельным грилем расширит возможности приготовления. Добейтесь хрустящей свойственной грилю текстуры в домашних условиях.
Приготовление выпечки – духовой шкаф с вентилятором обеспечит приготовление превосходных пирожных и пирогов на профессиональном уровне благодаря равномерному распределению нагрева.

Не можете решить? – многофункциональный паровой духовой шкаф способен на все, что описано выше

Очистка духового шкафа

Духовые шкафы со следующими функциями сами заботятся о себе.

Самоочищающиеся духовые шкафы – пиролитические духовые шкафы разогреваются до 500°C, превращая грязь в золу, которую затем можно просто убрать тряпкой.
– каталитическое покрытие поглощает жировые пятна и начинает действовать при стандартном нагреве до 220°C. Жир окисляется, и поверхность снова становится чистой.
- очистка паром - скрытый дисплей напоминает о необходимости очистки. Затем используется пар для ослабления засохшего жира и остатков пищи, которые можно просто протереть тряпкой и духовой шкаф снова будет безупречно чистым.
- водная очистка - внутри духового шкафа создает пар для ослабления засохшего жира и остатков пищи на поверхности. Таким образом, можно легко запустить процесс натурального очищения.
Совет от профессионалов: Покрытие от следов пальцев придаст наружным поверхностям нетронутый вид и потребует меньше ухода за ним.

Выберите свой духовой шкаф

Что бы вы обычно ни готовили, будь то ужин на двоих, еда только для себя или для большой компании, — в ассортименте Electrolux найдется духовой шкаф, который отлично вам подойдет.