Как выбрать варочную панель на кухню

Индукционные варочные панели Electrolux — ваш самый отзывчивый и надежный партнер на кухне. Индукционная технология обеспечивает быстрый нагрев, незамедлительно реагирует на посуду, облегчает мытье и при этом безопасна. Благодаря более быстрому нагреву по сравнению с другими видами варочных панелей она позволяет быстрее начать готовить.

Типы варочных панелей

Индукция — Используйте свои кулинарные навыки по максимуму — и с неимоверной скоростью. Индукционные варочные панели обеспечивают быстрый нагрев и быстрый отклик, позволяя уверенно использовать методы приготовления, для которых важна точно заданная температура.

Газ – популярный выбор домашних поваров и профессиональных шефов. Газовые варочные панели легко контролировать, плюс на них можно использовать все типы посуды. Новое поколение высокоскоростных горелок Electrolux позволит вам готовить на 20% быстрее, чем с обычными газовыми горелками.

Электричество – проверенная классика, в которой нагревательная система скрыта под прочной стеклокерамической поверхностью. Гладкие электрические варочные панели легко мыть.

Пространство для варочной панели

Выбор варочной панели зависит от места, которым вы располагаете.

30-36 см — сюда поместятся варочные панели с 1-2 конфорками. Они идеально подойдут для компактногопроживания и небольших кухонь.
60 см — наиболее типичный размер варочной панели с 3-4 конфорками. Подойдет большинству семей.
70, 75, 80 или 90 см — идеальный вариант для большой семьи, того, кто любит принимать гостей или домашнего повара-энтузиаста. На таких варочных панелях размещается до 6 конфорок. Варочные панели такого размера могут оснащаться конфорками с подстраивающимся размером.

Совет от профессионалов: Для установки наших варочных панелей требуется столешница глубиной не менее 25-30 мм.

Приготовление

Быстрые рецепты – блюда с пастой, обжаривание и т.д. Предпочтительна варочная панель с быстрым нагревом. Для ускорения приготовления выбирайте индукционные варочные панели с функцией Power Booster. Некоторые газовые варочные панели также поставляются с мощной конфоркой вок, которая превосходно подойдет для быстрого обжаривания на всю семью.

Передовые технологии – Водяные бани, приготовление на пару и т.д. Индукционная варочная панель обеспечит вам точность контроля температуры и позволит уверенно справиться с современными методами приготовления.

Большие запеканки или рагу — Газовые и электрические варочные панели с конфорками самого разного размера и способностью к расширению обеспечат необходимую гибкость. В качестве альтернативы рассмотрите индукционные варочные панели с конфорками с подстраивающимся размером: они позволяют объединить две раздельные конфорки в одну зону приготовления большего размера, на которой можно использовать более габаритную посуду.

Очистка плиты

Индукционные варочные панели — индукция нагревает посуду и пищу в ней. Поверхность вокруг посуды остается прохладной. Отсюда отсутствие пригоревших остатков, а элегантная плоская поверхность позволяет избежать какого-либо скопления грязи.

Газовые варочные панели — газовые варочные панели с плоской стеклокерамической поверхностью мыть легче, чем нержавеющую сталь. Если вы что-то пролили в ходе приготовления, вы можете просто вытереть грязь, не беспокоясь о царапинах и пятнах.

Электрические варочные панели — гладкую керамику электрических варочных панелей легко содержать в безупречной чистоте.

Безопасность варочной плиты

Индукция — индукционный нагрев действует только на посуду и продукты в ней; пространство вокруг остается прохладным и не обжигает руку. Панель управления также можно заблокировать, чтобы не допустить случайного включения нагрева.

Газ — возможность визуального контроля пламени повышает безопасность приготовления. Кроме того, стоит пламени погаснуть, как подача газа автоматически отключается.

Электричество — защита от детей обеспечивает невозможность случайного включения варочной панели. Кроме того, индикация остаточного тепла даст знать, что варочная панель остыла достаточно, чтобы ее можно было касаться.

Выбор панели

Что бы вы обычно ни готовили, будь то ужин на двоих, еда только для себя или для большого количества гостей, — в ассортименте Electrolux найдется варочная панель, которая отлично вам подойдет.